CULTIVOS DE COBERTURA Y DE RENTA EN FUNCIÓN DE LA CALIDAD DE LOS AMBIENTES. Por Ezequiel Krieger Marin
Ya dejamos de ver a los lotes con su delimitación rectangular clásica, para comenzar a manejar siembras por ambientes.
Los Mapas de Productividad consisten en una ambientación a partir de la tasa de crecimiento de cultivos estivales, los cuales son usados como sensores biológicos de la aptitud productiva de los suelos. Esta primera etapa de la Agricultura Digital podríamos llamarla de DIAGNÓSTICO.
Los Mapas de Rendimiento (o de Cosecha) son una importante herramienta para, entre otras cosas, validar los Mapas de Productividad. Es fundamental realizar un profundo análisis para llegar a conocer el impacto en los rendimientos que tuvo cada práctica de manejo implementada (fecha de siembra, dosis de siembra, dosis de fertilización, etc). Un aspecto muy importante para esto es la posibilidad de cruzar el Mapa de Productividad (mapa de área) por el Mapa de Rendimiento (mapa de puntos) y entonces poder conocer, exactamente, el rendimiento alcanzado por cada ambiente... y si a este análisis le agregamos las capas de información de dosis de siembra (en caso de que haya más de una) y de fertilización, podremos entonces conocer la respuesta productiva de cada ambiente con distintas alternativas de manejo.
Una vez delimitados y validados los sectores de alta, media y baja productividad se prosiguió con la realización de análisis físicos y químicos de suelos. De ellos surgieron como principales limitantes, en los sectores de baja productividad, la estructura laminar de los primeros centímetros de suelo junto con la compactación.
A partir de toda esta información, se decidió sembrar en los ambientes de menor productividad una consociación de centeno + vicia para comenzar el proceso de recuperación de la capacidad productiva, a través de la regeneración de la estructura del suelo, formación de bioporos y fijación de Carbono.... y por otra parte, en los sectores de mayor productividad, se sembrará Garbanzo con destino de cosecha.